Wildkräuter-Knödel sind ein leckeres Rezept, in das man frische Kräuter aus dem Wald wie Giersch, Bärlauch oder Brennnessel integrieren kann.
Rezepte
Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen (insbesondere Vitamin A und C) und Mineralstoffen wie Kalium und Mangan. Sie enthalten außerdem Antioxidantien wie Beta-Carotin, die entzündungshemmend wirken können und das Immunsystem
Fladenbrot – ein einfaches Brot mit einer ganz langen Tradition. Auf mehr als 7.000 Jahre blickt die Erfolgsgeschichte des Fladenbrots zurück. Mit lediglich zwei Zutaten, nämlich Wasser und Mehl ist
Pizza türkische Art, auch als Lahmacun bekannt, ist eine Pizza-Variante. Sie besteht aber nicht aus einem typischen Pizzateig, sondern aus einem Fladenbrot von einem Hefeteig. Ein delikates Gemisch aus Hackfleisch,
Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffelstampf-Schnitzel und Sauce Bernaise überzeugen mit optischem und kulinarischem Genuss. Dieses Gericht ist für alle Anhänger von Sauce Bernaise ein unbedingtes Muss.
Blumenkohl mit Frikadellen, Salzkartoffeln und Sahnesoße ist ein schnelles und sehr leckeres Gericht. Blumenkohl gehört zum Superfood und ist immer eine gute Idee.