Wenn es beim Grillen schnell gehen soll und trotzdem richtig gut schmecken muss, ist Feta vom Grill die perfekte Wahl. Saftig, würzig und mit mediterranen Aromen – ein einfaches Gericht, das immer begeistert.
Feta vom Grill mit Tomaten und Kräutern – einfach & mediterran
Zutaten:
- 400 Gramm Packungen Feta 2 Packungen à 200 g
- 250 Gramm Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
🥣 Alles vorbereiten
- Tomaten waschen, Knoblauch fein hacken.
🧀 Feta vorbereiten
- Feta in eine Grillschale oder auf Alufolie legen.
🍅 Belegen
- Tomaten und Knoblauch gleichmäßig über dem Feta verteilen.
🫒 Würzen
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
🔥 Grillen
- Bei mittlerer Hitze etwa 10–15 Minuten grillen, bis der Feta weich und leicht gebräunt ist.
Nährwerte - (für 1 Person - Irrtum vorbehalten)
Tipps & FAQ:
💡 Küchentipp & Zubereitungstrick
Feta nicht direkt auf den Rost legen, sondern immer in einer Schale grillen, damit er saftig bleibt. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für zusätzliche Frische.✨ Warum dieses Rezept besonders ist
Dieses Gericht ist schnell gemacht, aromatisch und bringt mediterranes Flair auf den Grill. Perfekt als Beilage oder leichtes Sommergericht.❓ FAQ:
❓ Kann der Feta im Ofen gemacht werden?
Ja, alternativ bei 200 °C im Ofen backen.❓ Welcher Feta eignet sich am besten?
Am besten echter Schafskäse.❓ Kann Gemüse ergänzt werden?
Ja, Paprika oder Zucchini passen sehr gut.❓ Wie wird der Feta besonders cremig?
Durch ausreichend Olivenöl und nicht zu hohe Hitze.So gelingt Feta vom Grill mit Tomaten und Kräutern
Beilagen-Tipps zum Feta vom Grill
Mit Brot servieren.
Knuspriges Baguette passt perfekt, um die würzige Soße aufzunehmen.
Zu Grillgemüse kombinieren.
Zucchini, Paprika oder Aubergine ergänzen den Feta ideal.
Als leichte Mahlzeit genießen.
Mit etwas Salat wird daraus ein schnelles Sommergericht.
Varianten & Aufbewahrung
Mit Honig verfeinern.
Ein kleiner Schuss Honig sorgt für eine süß-würzige Note.
Mit Chili schärfer machen.
Für mehr Würze einfach Chili hinzufügen.
Reste aufbewahren.
Im Kühlschrank etwa 1 Tag haltbar.
Weitere Feta-Ideen
Der Feta vom Grill mit Tomaten und Kräutern ist eine einfache und aromatische Grillidee, bei der der Käse besonders cremig wird. Wer Feta auch in warmen Gerichten mag, sollte den Ofen-Feta mit Gemüse und Hack oder den Gebackenen Feta ausprobieren – beide Varianten sind herzhaft und schnell gemacht.
Auch vegetarisch lässt sich Feta vielseitig einsetzen: Die Reis-Gemüse-Pfanne mit Feta und das Ofengemüse vom Blech mit Feta & Kräuterjoghurt sind perfekte Alltagsgerichte. Für kreative Ideen sorgen die Blätterteig-Spinat-Feta-Schnecken oder der Rotkohlstrudel mit Walnüssen und Feta.
Wer es lieber leicht mag, findet im Linsensalat mit Feta eine frische und gesunde Alternative.
Mehr passende Ideen findest du in unserer Kategorie Beilagen.
