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Pfefferbutter
Die Pfefferbutter passt wunderbar zu Rumpsteak oder Entrecote. Natürlich aber auch ist sie einfach nur auf einem leckeren warmen Baguette zu genießen.
Unsere Tipps für dieses Rezept
Zutaten:
- 250 Gramm Butter weich
- 1 EL rosa Pfeffer Pfefferbeeren
- 1/2 TL Steakpfeffer
- 1/2 TL grobes Meersalz mit Sanddorn
- 1 TL Knoblauch fein gehackt
Zubereitung:
- Alle Zutaten gut mit einer Gabel vermengen, und schon fertig.
Nährwerte - (für 1 Person - Irrtum vorbehalten)
Kalorien: 450 kcalKohlenhydrate: 1 gProtein: 1 gFett: 51 gCholesterin: 134 mgNatrium: 450 mgBallaststoffe: 1 gZucker: 1 g
Tipps & FAQ:
Die Pfefferbutter passt wunderbar zu Rumpsteak oder Entrecote, natürlich ist sie aber auch einfach nur auf einem leckeren warmen Baguette zu genießen.
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Pfefferbutter ist eine würzige Aromabutter, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder frischem Brot passt. Eine ebenso aromatische Variante ist die Tomatenbutter, die mit fruchtiger Note eine interessante Alternative bietet und sich vielseitig einsetzen lässt.
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