413
Zutaten auf Einkaufsliste
Zurück zur Rezeptübersicht
Erdbeermilchshake mit pürierten frischen Erdbeeren
Erdbeermilchshake mit pürierten frischen Erdbeeren ist nicht nur für den Sommer ein Highlight. Dieser Milchshake ist reich an den Vitaminen C, A und K, enthält viele der gesunden Ballaststoffe und punktet auch mit Antioxidantien, die uns vor den freien Radikalen schützen, und das ganzjährig.
Zutaten:
- 500 Gramm frische Erdbeeren
- 4 Tassen Milch
- 8 Kugeln Vanilleeis
- 4 EL Zucker als Option
- 1 TL Vanillezucker
- Schlagsahne
- Frische Erdbeeren zur Dekoration
Zubereitung:
- Zuerst die frischen Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und in kleine Stücke schneiden. Dann in einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Erdbeerstücke pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Jetzt den TL Vanillezucker und die Milch und in den Mixer geben und nochmals kurz durchmischen, damit sich das Erdbeerpüree gut mit der Milch vermischt.
- Nun das Vanilleeis hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermengt ist und eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf noch Zucker hinzufügen und nochmals kurz mixen.
- Zum Schluss den Erdbeermilchshake in Gläser füllen und nach Belieben mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren garnieren. Dann sofort servieren
Hinweis
- Wer den Shake von der Konsistenz dicker haben möchte, kann natürlich weniger von der Milch verwenden oder mehr Vanilleeis hinzufügen. Wer es dünner mag, fügt etwas mehr Milch hinzu.
Nährwerte - (für 1 Person - Irrtum vorbehalten)
Kalorien: 50 kcalKohlenhydrate: 11 gProtein: 1 gFett: 1 gCholesterin: 1 mgNatrium: 3 mgBallaststoffe: 3 gZucker: 8 g
Mehr passende Ideen findest du in unserer Kategorie Desserts.
