99
Zutaten auf Einkaufsliste
Zurück zur Rezeptübersicht
Schokoladiges Eis im Glas mit Nuss-Crunch
Dieses Dessert verbindet cremiges Schokoladeneis mit einer Schicht samtiger Schokoladensoße, knusprigen Nüssen und einem Hauch Sahne. Ein verführerischer Genuss, der durch seine Einfachheit und Eleganz überzeugt – perfekt für besondere Momente oder spontane Verwöhnmomente.
Zutaten:
- 600 ml hochwertiges Schokoladeneis
- 225 ml Schokoladensoße
- 175 ml geschlagene Sahne
- 125 Gramm gemischte geröstete Nüsse grob gehackt
- 4 Waffelröllchen oder kleine Kakaodonuts als Topping
- Kakaopulver oder Kakaonibs zum Bestreuen optional
- 1 TL gesalzenes Karamell
Zubereitung:
🍫 Gläser vorbereiten
- Je 3 EL Schokoladensoße in vier elegante Dessertgläser (z. B. Kristallgläser oder Eisbecher) geben.
🍨 Eis einfüllen
- Je zwei großzügige Kugeln Schokoladeneis auf die Soße setzen.
🥜 Nüsse streuen
- Die grob gehackten, gerösteten Nüsse gleichmäßig über das Eis verteilen.
🍦 Sahne toppen
- Schlagsahne mit einem Löffel auf das Eis geben.
🍪 Dekorieren
- Je ein Waffelröllchen oder Kakaodonuts ins Glas stecken. Nach Belieben mit Kakaopulver oder Kakaonibs bestreuen.
✨ Servieren
- Das Dessert sofort servieren und genießen.
Nährwerte - (für 1 Person - Irrtum vorbehalten)
Kalorien: 764 kcalKohlenhydrate: 76 gProtein: 17 gFett: 47 gCholesterin: 79 mgNatrium: 461 mgBallaststoffe: 6 gZucker: 48 g
Tipps & FAQ:
💡 Küchentipp & Zubereitungstrick
- Mit etwas gesalzenem Karamell in der Schokosoße entsteht ein unwiderstehlicher süß-salziger Kontrast.
- Für frische Akzente eignen sich Minzblätter oder fein geriebene Orangenzeste als Garnitur.
✨ Warum dieses Rezept besonders ist
- Vereint drei Schichten: cremig, knackig und luftig.
- Sieht elegant aus, ist aber im Handumdrehen fertig – perfekt für Gäste oder als schnelles Highlight nach dem Essen.
❓ FAQ:
❓Kann ich das Dessert vorbereiten?
Nur teilweise – Soße und Nüsse vorbereiten, aber Eis & Sahne erst kurz vor dem Servieren anrichten.❓ Welche Nüsse eignen sich am besten?
Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse – am besten geröstet für extra Aroma.❓ Geht das Rezept auch ohne Sahne?
Ja, stattdessen kann geschlagene Kokoscreme oder eine vegane Alternative verwendet werden.❓Kann ich auch Vanilleeis nehmen?
Natürlich, mit Schokosoße und Nüssen schmeckt auch Vanilleeis köstlich.Mehr Rezepte: Desserts • Tipp: Nicht gebackener Heidelbeer-Käsekuchen.
