Herbst

Dieses Hirschgulasch mit Spätzle ist ein echter Klassiker der Wildküche! Zart geschmortes Hirschfleisch in einer aromatischen Rotweinsoße, verfeinert mit…

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und Ingwer ist eine sehr cremige, aromatische Vorspeise, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt.…

Dieser Schinken nach kalifornischer Art wird mit einer würzigen Honigglasur verfeinert und im Ofen goldbraun gebacken. Die süß-herzhafte Kruste…

Sauerkrautsalat mit Paprika ist eine knackige und erfrischende Beilage, die das Beste aus Sauerkraut und frischer roter Paprika vereint.…

Frittierte Champignons sind eine knusprige und aromatische Delikatesse, die sich perfekt als Snack oder Vorspeise eignet. Die frischen Champignons…

Ofen-Herbstgemüse- die nährstoffreiche Mahlzeit gilt als eine sehr gesunde Mahlzeit, die nicht nur im Herbst angesagt ist. Das Gemüse…