Hier bilden Spargelgenuss, Soßengenuss, Fleischgenuss und Gewürzgenuss ein tolles Geschmackserlebnis. Eine ideale Komposition von frischem Spargel mit herzhaftem Schweinefilet,…
Ein wahrer Gaumenschmaus ist ein Reh-Saltimbocca mit Preiselbeerjus und Schwarzwurzelgemüse, das mit einem edlen Wein aus Rheinhessen verfeinert wird.