italienische Küche

Dieser italienische Auberginen-Auflauf wird mit gebratenen Auberginenscheiben, kräftiger Tomatensoße, Mozzarella und Parmesan geschichtet. Frisches Basilikum rundet das vegetarische Ofengericht…

Diese Tomatensoße aus frischen Tomaten wird langsam mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und etwas Tomatenmark eingekocht. Dadurch entsteht eine aromatische,…

Diese Spaghetti mit Garnelen und grünem Spargel sind genau richtig, wenn wir ein schnelles Pasta-Gericht mit besonderem Charakter möchten.…

Ein cremiges Spargelrisotto ist eines der schönsten Gerichte der Spargelzeit. Die Kombination aus zartem Spargel und samtigem Reis sorgt…

Cremige Burrata trifft auf aromatische Ofentomaten – einfacher und eleganter geht es kaum. Diese mediterrane Vorspeise lebt von hochwertigen…

Samtig, goldgelb und unwiderstehlich: Diese Kürbisgnocchi mit Salbeibutter bringen italienischen Charme auf den Teller. Die feine Kürbisnote, kombiniert mit…