Kalbfleisch

Fein, zart und herbstlich: Kalbsmedaillons mit Kürbis vereinen edles Fleisch und saisonales Gemüse zu einem raffinierten Gericht. Ideal für…

Zartes Kalbskotelett in frischen Kräutern mariniert, goldbraun gebraten – ein mediterran-französisches Hauptgericht für Genießer.

Zartes geschmortes Kalbfleisch mit Champignons in feiner Sahnesauce, dazu lockerer Reis – ein Klassiker der europäischen Küche für Genießer.

Scaloppine al Limone ist ein klassisches italienisches Gericht, das durch seine feine Zitronennote und zarte Kalbsschnitzel besticht. Die dünnen…

Zürcher Geschnetzeltes zählt zu den wahren Glanzlichtern der Schweizer Küche. Die Kompositionen von Kalbfleisch, Zitronensaft, Weißwein und Champignons überzeugt…

Wiener Schnitzel ist auf der ganzen Welt zuhause und es ist sehr beliebt. Das liegt auch an der ganz…