Kalbfleisch

Zartes geschmortes Kalbfleisch mit Champignons in feiner Sahnesauce, dazu lockerer Reis – ein Klassiker der europäischen Küche für Genießer.

Scaloppine al Limone ist ein klassisches italienisches Gericht, das durch seine feine Zitronennote und zarte Kalbsschnitzel besticht. Die dünnen…

Zürcher Geschnetzeltes zählt zu den wahren Glanzlichtern der Schweizer Küche. Die Kompositionen von Kalbfleisch, Zitronensaft, Weißwein und Champignons überzeugt…

Wiener Schnitzel ist auf der ganzen Welt zuhause und es ist sehr beliebt. Das liegt auch an der ganz…

Saltimbocca alla Romana ist ein italienischer Klassiker und immer wieder ein grandioser Genuss. Hier harmonieren Kalbfleisch und Schinken ganz…

Vitello Tonnato, eine äußerst leckere Vorspeise aus der italienischen Küche, hat bisher noch jeden begeistert. Zartes Kalbfleisch, Kapern und…