Schweinemedaillons

Schweinefilet in Pfefferrahmsoße gehört zu den Gerichten, die sofort nach klassischer Wohlfühlküche klingen. Das Fleisch bleibt zart, die Soße…

Rustikal, bodenständig und unglaublich aromatisch – diese Bauernpfanne ist ein echter Küchenklassiker.Zarte Schweinemedaillons werden zusammen mit goldbraun gebratenen Kartoffeln…

Spargel mit Schweinemedaillons, Rosmarin-Kartoffeln und Sauce Hollandaise ist ja inzwischen schon fast ein Klassiker geworden. Vor allem das Aroma…