Sonntagsbraten

Diese Lammkeule im Ofen ist ein echter Klassiker für festliche Anlässe oder den Sonntagsbraten. Zart geschmort mit Rosmarin, Knoblauch…

Ein festlicher Klassiker wie aus Großmutters Küche: Zarter Rinderbraten, mit Speck gespickt und in kräftigem Rotwein langsam geschmort. Aromatisches…

Dieses französische Schmorrezept aus der Bretagne vereint zartes Lammfleisch mit aromatischem Cidre, frischen Äpfeln, Schalotten und Kräutern. Langsam im…

Ein edles Filet, außen kross angebraten, innen zartrosa und zu saftiger Perfektion gegart. Aromatisiert mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und…

Ein Sonntagsklassiker aus Franken: Zarte Schweineschulter mit krosser Schwarte, im Ofen geschmort auf Wurzelgemüse und abgeschmeckt mit kräftigem Dinkelbier.…

Dieser geschmorte Rinderbraten in Weißwein ist ein echter Klassiker der europäischen Küche. Durch langes Schmoren in trockenem Weißwein, zusammen…