Leinöl – die beste pflanzliche Omega-3-Quelle Eines der gesündesten und hochwertigsten Speiseöle unserer Zeit wird aus Leinsamen hergestellt. Dem gelben und recht dickflüssigen Öl wird nicht zu Unrecht eine Vielzahl […]
Speisen
Cashewkerne – Die gesunden gute Laune Schlankmacher Der Cashewbaum, der die Cashewkerne liefert, ist ein Sumachgewächs. Diese Gewächse finden wir in Regionender Tropen und Subtropen. Dieser Baum stammt ursprünglich aus
Reis Nährwerte – Was ist an Reiskörnern so gesund? Reis Nährwerte schlummern in den Reiskörnern Diese werden aus der Getreidepflanze Oryza sativa gewonnen. Die Pflanze kann eine Größe von bis
Basmatireis – Ein Duftreis mit tollen Eigenschaften Es gibt tausende Reissorten weltweit; auch viele verschiedene Basmati-Sorten. Ihre Hauptanbaugebiete befinden sich am Fuße des Himalayas in Indien und Pakistan. Hier wurde
Paranüsse – Herkunft und Ernte Die Paranüsse stammen aus den tropischen Regenwäldern Südamerikas. Man nennt sie auch die „brasilianische Nuss“. Der zugehörige Baum wächst hauptsächlich in Brasilien. Allerdings findet man
Was hat es eigentlich auf sich mit den Mandeln? Mandeln (Mandelkerne) sind auch hierzulande aus keiner vollständig eingerichteten Küche mehr wegzudenken. Sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern lassen sich auch