Pizzabrötchen
Lieblingsschwägerin71
Zu Pizzabrötchen passen super Rose´, Weißwein und Oliven
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 35 Minuten Min.
Gesamtzeit 45 Minuten Min.
Gericht Beilage, Snack
Küche Deutsch, Italienisch
Portionen berechnen 4 Personen
Kalorien 1247 kcal
- 600 Gramm Mehl
- 500 Gramm Quark
- 240 ml Milch
- 120 ml Öl
- 2 Päckchen Backpulver
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 TL Italienische Kräuter oder Oregano, Basilikum, Rosmarin (frisch)
- 50 Gramm Tomaten getrocknet, zerkleinert
- 1 kleine Zwiebel gehackt
- 1 Stück Knoblauchzehe gehackt
- 150 Gramm Salami in Würfel
- 150 Gramm Käse geraspelt
Das Mehl, Quark, Milch, Öl, Zucker und das Salz zu einem Teig verkneten.
Die restlichen Zutaten zu dem Teig geben und nochmals gut verkneten.
Mit einem Löffel kleine, gleichgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Mit Ober/Unterhitze auf 180 grad ca. 35 Minuten backen.
Kalorien: 1247 kcalKohlenhydrate: 125 gProtein: 52 gFett: 59 gGesättigte Fettsäuren: 16 gMehrfach ungesättigtes Fett: 11 gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 29 gTransfett: 1 gCholesterin: 75 mgNatrium: 1451 mgKalium: 449 mgBallaststoffe: 4 gZucker: 10 gVitamin A: 577 IUVitamin C: 2 mgKalzium: 367 mgEisen: 8 mg
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