Senf

Dieses Schnitzel mit Senfpanade ist eine köstliche Variation des Klassikers: Die würzige Senfschicht verleiht dem Fleisch ein unverwechselbares Aroma,…

Lachsforelle mit knuspriger Kartoffel-Wirsing-Kruste: Ein kreatives Fischgericht mit regionalem Gemüse – aromatisch, raffiniert und leicht im Ofen zubereitet.

Blattsenf – Was ist der Blattsenf? Wir kennen alle den herkömmlichen Senf, der aus Senfkörnern hergestellt wird und der…

Diese Senf Sauce passt sehr gut zu gekochtem Fisch, gekochtem Rindfleisch und auch Eiern.

Der Senfbraten schmeckt nicht nur draußen am Holzkohlegrill sondern auch im Backofengrill in der Küche.

Würzige Senfgurken einfach selbst einlegen – mit Essig, Senfkörnern, Schalotten und Ingwer. Ideal als Beilage zu Aufschnitt oder Fondue.