Kerne und Nüsse - Übersicht

Kerne & Nüsse

Nicht alles, was Nuss heißt, ist auch eine Nuss. Beispielsweise sind Kokosnuss und Pekanuss Kerne der Steinfrüchte. Dazu gehören auch Mandeln und Pistazien. Alle Nüsse, die essbar sind, werden als Schalenobst bezeichnet. Viele weitere und sehr interessante Dinge über Kerne und Nüsse erfahrt ihr hier bei uns.

Macadamia Nuss

Macadamia – Der wahre Nussgeschmack

Macadamia-Sie ist die wahre Königin und sie ist eine harte Nuss Die Macadamiapflanze (lat. Integrifolia) gehört zur Gattung der Silberbaumgewächse …
Erdnüsse gesund

Warum sind Erdnüsse gesund, und das als Hülsenfrüchte?

Sind Erdnüsse gesund? – Wenn ja, warum? Generell gelten Nüsse allgemein als gesunde Lebensmittel, da sie reich an ungesättigten Fettsäuren, …
Cashewkerne

Cashewkerne – Der Hit aus den Tropen

Cashewkerne – Die gesunden gute Laune Schlankmacher Der Cashewbaum, der die Cashewkerne liefert, ist ein Sumachgewächs. Diese Gewächse finden wir …
Paranüsse

Paranüsse – Top gesund oder eher giftig?

Paranüsse – Herkunft und Ernte Die Paranüsse stammen aus den tropischen Regenwäldern Südamerikas. Man nennt sie auch die „brasilianische Nuss“ …
Mandeln

Mandeln sind Schlankmacher und Herzschützer

Was hat es eigentlich auf sich mit den Mandeln? Mandeln (Mandelkerne) sind auch hierzulande aus keiner vollständig eingerichteten Küche mehr …

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    Die Top-Rezepte unserer Genusssucher :

    Pfefferbutter

    Pfefferbutter

    Die Pfefferbutter passt wunderbar zu Rumpsteak oder Entrecote. Natürlich aber auch ist sie einfach nur auf einem leckeren warmen Baguette zu genießen.

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    Rotweingelee mit Lavendel

    Rotweingelee mit Lavendel

    Das Gelee passt wunderbar zu Käse, vor allem Weichkäse wie z.B. Camembert oder Brie, außerdem leckeres Baguette und Trauben…. passend natürlich hierzu noch eine Flasche Wein, am besten diesen man

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