Schneebusserln sind vielen noch unbekannt, dabei sind sie sehr lecker und mal etwas ganz anderes. Sie sehen wie ganz kleine Brote aus und haben ein weiches Innenleben. Auf jeden Fall
Das Piccata Milanese (Piccata = ein kleines Stück oder kleine Scheibe) ist ein kleines Kalbsschnitzel Mailänder Art; paniert und immer mit Spaghetti.
Verfolgt man den Namen Carbonara so stößt man auf die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts gebräuchliche Bezeichnung Carbonari für die Köhler der Stadt Rom. Schlussfolgernd haben also diese
Der Senfbraten schmeckt nicht nur draußen am Holzkohlegrill sondern auch im Backofengrill in der Küche.
Happy Thanksgiving: Putengenuss aus der Keule mit Familie und Freunden
Das Beste aus zwei Welten: Die kleinen Teigtäschchen mit Schweinefleisch, Shrimps, Spinat, chinesischem Sellerie und einer kräftigen Hühnerbrühe.
Diese Spezialität aus dem Elsass, dem Saarland, der Pfalz oder aus Lothringen genießt ein hohes Ansehen. Dieser Kuchen ist ein Klassiker unter den Flammkuchen. Solch ein Flammkuchen besteht nur aus
Den Dinkelnudelsalat mit einem leckeren Rose´ am Gartentisch oder auf Balkon/Terrasse genießen.
Hier gibt es eine Gemüsekomposition vom Kartoffelpüree mit Blumenkohl und einer Karotte.
Das typische bayerische Helle wird immer beliebter. Dazu passt zum Beispiel ein Brezel-Panzanella.
Eine Ochsenbrust ist an sich schon eine feine Sache für den Gourmet. In der Nachbarschaft von Tomaten, Kartoffelpüree und Gemüse von grünem Spargel und Brokkoli bleiben keine Wünsche mehr offen.
