Rezepte - Übersicht
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Geräucherter Schinkensalat mit Obst, Gemüse Brot und grünem Salat

Spargel mit Frikadelle, einer Soße von saurer Sahne und Heringskaviar

Spargel mit Schweinemedaillions, Rosmarin-Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schweinefilets, Kartoffeln, Sauce Bernaise und roten Pfefferbeeren

Medaillonspiess vom Schwein mit Kartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise

Spargel grün mit Gambas

Spargel mit Bratwurst, Kartoffeln und mit Sauce Hollandaise

Rinderroulade mit Rotkohl und Spätzle statt mit Kartoffeln

Kräuterbruchetta

Erbsensuppe klassisch - aber jetzt im Dutch Oven zubereitet

Rehrücken - Der Klassiker mit edlen Zutaten

Lausitzer Quarkspitzen ( Quarkbällchen)

Kassler aus dem Dutch Oven

Asiatische Fischpfanne mit Viktoriabarschfilet

Hokkaidokürbissuppe

Knusprige Biergans mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl

Würziger Käsekuchen mit „Pecorino Romano“

Reh-Saltimbocca mit Preiselbeerjus und Schwarzwurzelgemüse

Honig Schoko Cookies

Spekulatius Käse Kaki Torte

Maultaschen klassisch mit einem Hongkong-Twist

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kaki

Cheeseboard mit Wildschwein-Karree

Mit Putenfiletwürfeln gefüllter Kürbis, der Rezepttipp für Thanksgiving.

Putenoberkeule mit Röstbrot
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