Auf dieser Seite finden Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Rezepten für jeden Geschmack und Anlass. Egal, ob Sie nach einfachen Alltagsgerichten, raffinierten Menüs für besondere Anlässe oder gesunden Alternativen suchen, hier werden Sie fündig.
Eigentlich ist der lebende Hummer schwarzblau. Kaum einer kennt ihn anders als tiefrot. Das ist aber erst seine Farbe, wenn er zu heiß gebadet hat.
Eine feine Brokkolisuppe mit Pinienkernen ist auch an warmen Sommertagen ein wunderbares essen. Außerdem ist es ein "Low-Carb" Rezept
Weißer Spargel mit Mousseline-Sauce ist für die Fans der Saucenliebhaber das Non plus Ultra für Saucen zum weißen Spargel. Die eng Verwandte Mousseline-Sauce zur Sauce Hollandaise ist ein wenig kalorienärmer
Schokoladentrüffel gehören zur Elite der süßen Verführung. Da diese Köstlichkeit vom Aussehen an den knollenartigen Edelpilz erinnert, wurden sie von der Elite der Kochkunst Trüffel genannt. Sie werden mit und
Linsensuppe ist die bunte Suppe. Es gibt rote, gelbe, schwarze und braune Linsen. Die Farben haben tatsächlich einen Einfluss auf den Geschmack. So schmecken die roten Linsen mild und leicht
Der Cambridge Universitätsprofessor William Sutherland hat dieses uralte Rezept aus Babylon, welches auf Steintafeln gemeißelt war, nachgekocht. Er sprach hinterher von dem besten mesopotamischen Essen, welches er je gegessen hat.
In vielen deutschen Küchen wird Blumenkohl oft mit einer weißen Soße zubereitet und mit Muskat gewürzt. Allerdings lohnt es sich, auch die polnische Zubereitungsweise auszuprobieren. Diese Variante schmeckt ausgezeichnet und
Weizen-Tortillas sind mexikanische Fladenbrote, hier mal mit Gewürzen wie Chili oder Cayenne Pfeffer. Eine normale Tortilla hat in der Regel nur fünf Grundzutaten, nämlich Wasser, Mehl, Pflanzenöl, Backpulver und Salz.
Happy Thanksgiving: Putengenuss aus der Keule mit Familie und Freunden
Fisch mit Cashew-Ingwer-Marinade ist ein indonesisches Rezept, das durch das Backen in der Folie seinen appetitanregenden Duft entfaltet.
Eine Hähnchenpfanne mit Hähnchenkeulen und einem bunten Gemüsebett ist nicht nur optisch immer wieder eine Augenweide, sondern auch für den Gaumen eine liebgewonnene Abwechslung im Speiseplan. In weniger als 1
