Blumenkohl Rezepte
Eines der vielseitigsten Gemüsesorten ist der Blumenkohl. Beim Blumenkohl sind viele kreative Möglichkeiten der Zubereitung denkbar. Neben den traditionell üblichen und bekannten Variationen der Zubereitung von Blumenkohl präsentieren wir hier einige Blumenkohl Rezepte, die dem Genuss des tollen Geschmacks vom Blumenkohl gerecht werden.
Alle diese Blumenkohl Rezepte sind in der Zubereitung nicht schwierig, aber doch außerordentlich schmackhaft und dazu noch sehr nährstoffreich. Blumenkohl punktet mit Vitamin C und Vitamin K sowie mit Ballaststoffen, Folsäure und diversen, für das Immunsystem wichtigen, Antioxidantien.
Unsere Top - Blumenkohl Rezepte
40 Minuten
kcal: 19
Einfach - schnell
Es folgt ein Rezept für eine Blumenkohlsuppe, die ruck-zuck zubereitet ist. Diese Suppe ist in den kalten Monaten des Jahres äußerst beliebt als ein wärmender Genuss.
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45 Minuten
kcal: 227
Mittel
Hier folgt eine Kreation mit Aromen und Gewürzen in Verbindung mit Wildreis und Blumenkohl. Eine seltene aber sehr interessante und schmackhafte Angelegenheit.
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40 Minuten
kcal: 161
Einfach
Hier gibt es eine Gemüsekomposition vom Kartoffelpüree mit Blumenkohl und einer Karotte.
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35 Minuten
kcal: 8
Einfach
Hier werden die Blumenkohlröschen in knackige Nuggets verwandelt.
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40 Minuten
kcal: 8
Einfach
Es folgt nun aus dieser Reihe das vorerst letzte Rezept mit Blumenkohl. Ein knuspriger und aromatischer Blumenkohl aus dem Backofen oder auch aus dem Dutch-Oven.
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35 Minuten
kcal: 2783
Einfach
Große Blumenkohlrösschen, nach Möglichkeit so groß, das ein Rösschen pro Person ausreichend ist. Dazu passen in Scheiben geschnittene Gurken und ein Steak mit Salzkartoffeln.
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30 Minuten
kcal: 89
Einfach
Hier kommt ein bunter und gesunder Rohkostsalat vom Blumenkohl in den Farben weiß, rot, gelb, violett und grün. Auch optisch ein totaler Leckerbissen und in nur 30 Minuten fertig.
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40 Minuten
kcal: 114
Einfach
In vielen deutschen Küchen wird Blumenkohl oft mit einer weißen Soße zubereitet und mit Muskat gewürzt. Allerdings lohnt es sich, auch die polnische Zubereitungsweise auszuprobieren. Diese Variante schmeckt ausgezeichnet und ist zudem schnell servierfertig.
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2 Stunden 40 Minuten
kcal: 94
Mittel
Das so geliebte Ossobuco kommt hier in einer kulinarischen Verbindung mit dem Blumenkohlreis. Hier verbinden sich die Aromen der Kalbshaxe mit den gesunden Eigenschaften vom Blumenkohl.
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45 Minuten
kcal: 206
Einfach
Hier verbinden sich Ballaststoffe, Vitamine, viele Gewürze und Nährstoffe zu einem tollen Gericht voller Geschmack und viel Gesundheit.
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1 Stunde
kcal: 1118
Leicht
Blumenkohl gebacken mit gebratenem Lachsfilet und Nudeln ist eine Komposition auf ganz hohem Niveau. Dieses Gericht lässt ein tolles Geschmackserlebnis erwarten.
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50 Minuten
kcal: 993
Leicht
Hier kommen Ballaststoffe, Vitamine, viele Gewürze und Nährstoffe zusammen. Dieser Auflauf hat sein Geheimnis in den verschiedenen Pasta Sorten.
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50 Minuten
kcal: 7
Leicht
Hier vereinen sich die zarten Aromen von Blumenkohl und Kartoffeln mit der deftigen und herzhaften Würze von Bratwurst sowie dem cremigen Genuss der Sauce Hollandaise.
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45 Minuten
kcal: 206
Einfach
Hier verbinden sich Ballaststoffe, Vitamine, viele Gewürze und Nährstoffe zu einem tollen Gericht voller Geschmack und viel Gesundheit.
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45 Minuten
kcal: 933
Mittel
Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffelstampf-Schnitzel und Sauce Bernaise überzeugen mit optischem und kulinarischem Genuss. Dieses Gericht ist für alle Anhänger von Sauce Bernaise ein unbedingtes Muss.
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1 Stunde
kcal: 743
Leicht
Blumenkohl mit Frikadellen, Salzkartoffeln und Sahnesoße ist ein schnelles und sehr leckeres Gericht. Blumenkohl gehört zum Superfood und ist immer eine gute Idee.
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40 Minuten
kcal: 601
Leicht
Blumenkohl geröstet mit grünen Spaghetti und Sahnesoße ist nicht nur kulinarisch ein Leckerbissen, sondern auch optisch ein Knaller.
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Weitere Infos zum Blumenkohl haben wir auf diesen Seiten zusammengestellt:
Die Geschichte und Herkunft des Blumenkohls
Blumenkohl – Die gesundheitlichen Vorteile
Blumenkohl – Kreative Rezepte und Zubereitungstipps
Quelle: Genuss-Suche.de
