Reis - Übersicht

Eclairs sind vom Blitz getroffen, weil Eclair, aus dem französischen kommend, auf Deutsch Blitz heißt. Charakteristisch für diese gefüllte walzenförmige Gebäck ist die zackige Form, die an einen Blitz erinnert

Käsekroketten sind das leckere Ergebnis aus cremiger Kartoffelmasse mit Käse, Milch und Butter. Das Frittieren macht sie außen sehr knusprig und innen angenehm weich. Käsekroketten können als köstliche Vorspeise, Beilage

Tzatziki ganz allein oder als Teil der Mezze Platte (Vorspeise oder Imbiss) beschreibt das griechische Tzatziki, welches seinen Ursprung aber in Persien hatte. Dort nannte man es Raita und brachten

Ähnlich dem österreichischen Palatschinken kommt der Kaiserschmarrn ebenfalls aus Österreich. Er gehört zu den klassischen und bekanntesten Süßspeisen aus der Küche der Österreicher. Ein wahrer Leckerbissen.

Rinderrouladen sind immer wieder ein Volltreffer auf dem Speisezettel. Auch wenn die Zubereitungszeit mit 2 Stunden nicht so ganz gering ist, der tolle Geschmack dieser Mahlzeit entschädigt dafür umso mehr.

Dieses seit 1706 bekannte Gericht ist im Norden Deutschlands und in Dänemark, Schweden und Norwegen sehr bekannt und beliebt. Auch in Liverpool gibt es tatsächlich Labskaus. Das ursprünglich für Matrosen

Egal ob als Zutat für die Vorspeise, für das Hauptgericht, im Dessert oder einen ausgefallenen Aperitif – Süßkartoffeln aus den USA verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Sie lassen sich