Speisen - Übersicht

Das schwäbische Originalrezept beschreibt für den Zwiebelrostbraten die Verwendung von Roastbeef (Steaks), die innen nicht blutig aber saftig und außen schön kross sein müssen. Natürlich ist eine Menge gerösteter Zwiebeln

Wildkräuter-Knödel sind ein leckeres Rezept, in das man frische Kräuter aus dem Wald wie Giersch, Bärlauch oder Brennnessel integrieren kann.

Traditionelle italienische Dessert Vanille Erdbeere Panna Cotta ist eine absolut leckere Nachspeise aus Norditalien. Das ursprüngliche Rezept stammt aus dem 10. Jahrhundert und enthält in der Originalversion einen Schnaps aus

Rinderrouladen sind immer wieder ein Volltreffer auf dem Speisezettel. Auch wenn die Zubereitungszeit mit 2 Stunden nicht so ganz gering ist, der tolle Geschmack dieser Mahlzeit entschädigt dafür umso mehr.

Eine Hähnchenpfanne mit Hähnchenkeulen und einem bunten Gemüsebett ist nicht nur optisch immer wieder eine Augenweide, sondern auch für den Gaumen eine liebgewonnene Abwechslung im Speiseplan. In weniger als 1

Blumenkohl gebacken mit gebratenem Lachsfilet und Nudeln ist eine Komposition auf ganz hohem Niveau. Dieses Gericht lässt ein tolles Geschmackserlebnis erwarten.

Mitte des 19. Jahrhunderts erfolgte die „Geburt“ des Burgers oder der Hamburger. Von Hamburg aus gelangte der inzwischen weltberühmte Hamburger mit deutschen Auswanderern in die USA. Schon damals musste der

Große Blumenkohlrösschen, nach Möglichkeit so groß, das ein Rösschen pro Person ausreichend ist. Dazu passen in Scheiben geschnittene Gurken und ein Steak mit Salzkartoffeln.

Dänischer Apfelkuchen soll seit 1720 rezeptmäßig belegt sein. Sieht man sich die Zutaten an, dann ist ein durchaus auch ein moderner Apfelkuchen. Der Apfelkuchen hat seine Faszination bis heute nicht