Bier - Übersicht

Blumenkohl gebacken mit gebratenem Lachsfilet und Nudeln ist eine Komposition auf ganz hohem Niveau. Dieses Gericht lässt ein tolles Geschmackserlebnis erwarten.

Spargel mit Schweinemedaillons, Rosmarin-Kartoffeln und Sauce Hollandaise ist ja inzwischen schon fast ein Klassiker geworden. Vor allem das Aroma vom Rosmarin in Verbindung mit Kartoffeln passt ganz hervorragend zum Spargel

Italienisches traditionelles Dessert Tiramisu mit Erdbeeren ist immer wieder ein kulinarisches Erlebnis. Hier harmonieren die Zutaten hervorragend und auch die Aromen haben einiges zu bieten.

Zitronen und Hähnchen bringt eigentlich nicht so schnell zusammen. Aber die nachfolgende Variante verheißt uns eine ganz neue Fangemeinde dieser beiden Zutaten. Das passende Gemüse, der Wildreis und die Gewürze

Hausgemachtes Erdbeer Trifle Dessert ist im Grunde genommen eine Kleinigkeit, weil "a Trifle" übersetzt, eine Kleinigkeit bedeutet. In diesem Falle will man damit sagen, dass es eine Kleinigkeit ist, dieses

Stapel von roten Samtpfannkuchen mit Joghurt und Erdbeere. Hier ist man schon allein vom Anblick verzaubert. Johnny Cash, der den Red Velvet (roter Samt) Song gesungen hat, hat dabei vielleicht

Kartoffel-Pfannkuchen-Kartoffelpuffer werden in der Regel mit der Kartoffelsorte vorwiegend festkochend hergestellt. Verwendet man noch dazu ganz junge Bio Kartoffeln, brauchen diese aufgrund der äußerst dünnen Schale nicht einmal geschält zu