Die Kombination von Geflügel und Kürbis verspricht leichten und leckeren Genuss. Die Rezeptidee ist ein Beispiel dafür, wie gut Geflügel und Kürbis miteinander harmonieren. Kürbis kommt mit nur 25 Kalorien

Dessert mit Mascarpone und Schlagsahne-Savoiardi-Biskuit und frischen Erdbeeren gewährleistet eine Komposition köstlicher Zutaten. Wir bieten hier das Rezept einer köstlichen Variante des klassischen Tiramisus an.

Schon bei Julius Cäsar war es üblich, bei zu erwartetem sehr heißem Wetter, die Marschverpflegung, vor allem das Fleisch, in Essig zu konservieren. Daraus soll sich dann im Laufe der

Stapel von roten Samtpfannkuchen mit Joghurt und Erdbeere. Hier ist man schon allein vom Anblick verzaubert. Johnny Cash, der den Red Velvet (roter Samt) Song gesungen hat, hat dabei vielleicht

Süßkartoffeln mit Eiern und Speck in einer Pfanne sind eine Offenbarung. Gegenüber den normalen Kartoffeln finden wir in der Süßkartoffel wesentlich mehr von den so gesunden Vitaminen und Mikronährstoffen wie

Der Kenner schätzt den Saibling geschmacklich und vom Charakter höher ein als die Forelle. Saiblinge sind erst seit Anfang 2000 im allgemeinen Angebot und erfreuen sich zunehmend der Beliebtheit der

Weißer Spargel mit Schinken und Kartoffeln und dazu ein Glas Wein. Ein Mittagessen mit Stil und Genuss. Das Rezept ist dazu noch einfach zuzubereiten und dauert nicht einmal eine halbe

Es folgt nun aus dieser Reihe das vorerst letzte Rezept mit Blumenkohl. Ein knuspriger und aromatischer Blumenkohl aus dem Backofen oder auch aus dem Dutch-Oven.

Soupe a l’oignon ist der Originalname der auch bei uns so beliebten französischen Zwiebelsuppe. Warum ist sie denn so beliebt und wie wird diese wunderbare Suppe genau hergestellt? Wir liefern

Spargel Quiche ist an sich schon etwas nicht Alltägliches, aber mit Speck, Tomaten und Spargel steigt die Quiche in die obere Klasse der Fans von Quiches aller Art auf.

Dresdner Mandelstollen handgefertigt ist nicht nur in der Weihnachtszeit ein sehr besonderes Backerlebnis. Die Originalzutaten gewährleisten den ganz typischen Geschmack von einem Stollen. Richtig gelagert behält er bis zu 6