Leberknödelsuppe ist der Klassiker der österreichischen und der bayerischen Küche. Da diese Suppe mit vielen Vitaminen, Mineralsoffen und Ballaststoffen gesegnet ist, ist sie dazu noch sehr gesund. Kalium, Kalzium, Magnesium,
Bei der Umfrage zu den Lieblingsgerichten an Heiligabend lag der Kartoffelsalat mit Würstchen auf Platz eins – in der Summe aber ist Geflügel noch beliebter.
Gebäck mit Schlagsahne und marinierten Erdbeeren mit ausgesuchten Gewürzen ganz elegant verfeinert. Solch eine Kreation ist nicht alltäglich, aber ungemein lecker und auch optische ein Knaller. Nachstehend liefern wir das
Tortilla de patatas ist ein hausgemachtes spanisches Omelett mit Eiern und Kartoffeln. Das Ganze wird abgerundet mit Gewürzen und Zwiebeln. Die Tortilla hat den gleichen Namen wie das mexikanische Fladenbrot,
Spargel zum Dänischen Brunch ist in Dänemark natürlich ziemlich normal. Dieser Dänische Brunch ist auch ansonsten sehr lecker. Einfach mal ausprobieren!
Mit Honig lassen sich viele winterliche Köstlichkeiten zaubern, zum Beispiel leckere Schoko-Cookies.
Ein besonderes Rezept für die Frikadellenfreunde. Frischer Stangespargel vereint mit einer edlen Frikadelle und einer dazu passenden Soße aus einer angedickten sauren Sahne. Zwei EL Heringskaviar (Heringsrogen) und eine Scheibe
Das so geliebte Ossobuco kommt hier in einer kulinarischen Verbindung mit dem Blumenkohlreis. Hier verbinden sich die Aromen der Kalbshaxe mit den gesunden Eigenschaften vom Blumenkohl.
Sandwich mit Erdbeeren, Weichkäse und Honig ist gesund und dazu noch sehr lecker. Die Kombination von frischem Brot, Weichkäse, Erdbeeren und Honig steht für einen total leckeren Imbiss für „nur
Schinkenfleckerln sind kleine viereckige Teigstücke. Sie sind die Basis vieler klassischer Gerichte aus der böhmischen und der österreichischen Küche. Sogar der große Peter Alexander hat diesem Gericht einen Song gewidmet.
Beeren-Smoothie mit Haferflocken-Viel gesünder geht fast nicht. Ein überaus gesunder Smoothie mit Erdbeeren und Himbeeren. Dieser Drink beinhaltet eine ganze Menge an natürlichen und gesunden Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
