Hummer gegrillt - Immer wieder ein großer Genuss

Hier werden die süßen Aromen der Birnen mit den deftigen Eindrücken von Speck und Bohnen genial vereint. Dieses Gericht ist hauptsächlich in Hamburg, Bremen Schleswig-Holstein und Niedersachsen bekannt, also typisch

Die Komposition aus Rinderhack, Kidneybohnen, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Paprika und vielen Gewürzen ist eines der Gerichte, die aufgrund der Entfaltung von den Aromen und Gewürzen über Nacht, am nächsten Tag

Die Dessertfreunde werden begeistert sein. Hier kommt ein Dessert aus Milchreis mit Zimt und Zucker. Der Clou ist aber das Beerentopping mit Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren und alles in einer

Er galt schon immer als der Könige der Weine und die Königshäuser haben ihm den Kultstatus gegeben. Er gehört heute zu den edelsten Weinen Italiens.

In der Weihnachtszeit schätzen viele Hobbyköche die mühelose Zubereitung von Geflügel wie Hähnchen und Pute. Gleichzeitig freuen sich Genießer über die Vielfalt und den zarten Geschmack, den Geflügelgerichte bieten. Unkomplizierter

Spargel mit Schweinemedaillons, Rosmarin-Kartoffeln und Sauce Hollandaise ist ja inzwischen schon fast ein Klassiker geworden. Vor allem das Aroma vom Rosmarin in Verbindung mit Kartoffeln passt ganz hervorragend zum Spargel

Dresdner Mandelstollen handgefertigt ist nicht nur in der Weihnachtszeit ein sehr besonderes Backerlebnis. Die Originalzutaten gewährleisten den ganz typischen Geschmack von einem Stollen. Richtig gelagert behält er bis zu 6

Die Germknödel werden oft mit den Dampfnudeln verwechselt. Beide haben aber ihren eigenen Geschmack und beide sind Versionen von Hefeklößen. Sie sind in der bayerischen und der österreichischen Küche Standard,

Erdbeer-Sorbet im Glas ist im Sommer wie im Winter ein kulinarischer Genuss. Das Sorbet kann auch leicht ohne Eismaschine hergestellt werden. Dafür reicht der eigene Gefrierschrank locker. Eine Kugel Sorbet

Hausgemachtes Erdbeermoussee ist die ganz edle Süßspeise wie z.B. auch die Mousse au Chocolat. Mit roten Pfefferkörnern kombiniert und mit leckerem Limettensaft ist der Hochgenuss fest programmiert. Die Erdbeerfans werden

Geschmortes Hähnchen mit Sahnesauce, weißem Spargel, Gemüse, Pilzen und Reis ist eine auffallende Komposition auf dem Speisezettel. Dieses außergewöhnliche Rezept offenbart ein tolles Zusammenspiel von Geflügel, Gemüse, Pilzen und Reis.