Matcha Tee Zubereitung Matcha Tee gehört zu der Grünteekategorie und genießt eine Sonderstellung bei den Teesorten. Matcha (Japanisch: Matcha = gemahlen) wird ausschließlich in Pulverform verwendet. Es werden dabei nur […]
Tee
Gelber Tee Dieser Tee ist einer der seltensten Teesorten weltweit. Er ist ein fermentierter Tee und ist wie Weißer Tee dem Oolong Tee ähnlich. Gelber Tee zeichnet sich durch viele
Grüner Tee Ziehzeit Der grüne Tee, oder auch Grüntee, stammt ebenso wie der schwarze Tee von der Teepflanze (Camellia sinensis). Gleichwohl schmecken sie völlig unterschiedlich. Sie unterscheiden sich auch in
Ist Mate Tee überhaupt ein Tee? Mate Tee ist kein Tee im eigentlichen Sinne. Der Mate-Strauch ist eine Stechpalmenart und kommt im südlichen Südamerika vor. Der Mate-Strauch wird in Argentinien,
Was macht den Oolong Tee so besonders? Um den chinesischen Oolong Tee Tee ranken sich Sagen und Mythen; gesicherte Erkenntnis ist wohl, dass ein Tee Bauer nach Auslegen seiner Teeblätter
Weißer Tee, der Kulttee aus China Zu den wertvollsten Tees auf der Welt gehört ohne jeden Zweifel Weißer Tee. In China gibt es sechs Teesorten, die als Grundteesorten zur chinesischen