Dieser italienische Auberginen-Auflauf wird mit gebratenen Auberginenscheiben, kräftiger Tomatensoße, Mozzarella und Parmesan geschichtet. Frisches Basilikum rundet das vegetarische Ofengericht…
Diese Tomatensoße aus frischen Tomaten wird langsam mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und etwas Tomatenmark eingekocht. Dadurch entsteht eine aromatische,…
Französische Sommerküche mit viel Gemüse: Ratatouille ist ein aromatisches Schmorgericht aus Aubergine, Zucchini, Paprika und reifen Tomaten. Knoblauch, Olivenöl…
Diese Tomaten-Mozzarella-Spieße sind ein kleines Fingerfood, das mit wenigen Zutaten sofort nach Sommer aussieht. Die Kombination aus Cherrytomaten, Mini-Mozzarella…