Pfeffer

Malaguetta Pfeffer Malaguetta Pfeffer Herkunft Im tropischen Westafrika (Togo, Kamerun, Elfenbeinküste, Nigeria, Ghana, Liberia) wächst neben den Cashewkernen der Malaguetta Pfeffer. Er wird unter anderem auch als der Guinea Pfeffer, […]

Malabar Pfeffer Malabar Pfeffer Herkunft In Indiens Süden liegt der Bundesstaat Kerala. Dort im Hochland der Malabarküste wächst der Malabar Pfeffer. Neben dem Pfeffer haben hier auch Elefanten und Tiger

Langpfeffer Langpfeffer Herkunft Der heute gebräuchliche Langpfeffer stammt überwiegend aus Indien, aus Thailand und aus Indonesien. Ein besonderer, allerdings ein wenig kürzerer, Kamerad von ihm kommt aus dem afrikanischen Assam,

Lampong Pfeffer Lampong Pfeffer Herkunft Der Lampong Pfeffer stammt von Insel Sumatra der indonesischen Region Lampong. Er ist auch als Lampung Pfeffer bekannt; eine früher genutzte Schreibweise. In der Region

Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer Herkunft Der Kubebenpfeffer – auch Stielpfeffer oder javanischer Pfeffer genannt – gehört zu den Pfeffergewächsen, also zu der Gattung Piperaceae. Er verdankt seinen Namen seinen Früchten, von denen

Grüner Pfeffer Grüner Pfeffer Herkunft und Pflanze Der grüne Pfeffer stammt überwiegend aus den typischen Anbauländern an der indischen Malabarküste oder aus Malaysia, Thailand, Indonesien und Vietnam. Am besten wächst