Tomaten - Übersicht

Entenbrust mit Kürbispüree, Kirschsauce und Erdnüssen-wenn da die Fangemeinde der Entenbrust nicht ausflippen, dann stimmt die Gourmetwelt nicht mehr. Bei einer zarten Entenbrust in Einheit mit Kürbispüree, Kirschsauce und Erdnüssen

Gegrillte Hähnchenbrust und weißer Spargel in Sauce Hollandaise. Viele können von Spargel und Hollandaise nicht genug bekommen. Mit der gegrillten Hähnchenbrust als Partner und Pfefferkörnern und Dill kommt auch die

Büsumer Krabbensuppe ist nicht nur ein Klassiker, sondern etwas ganz Besonderes. Die Kombination aus frischen, auserlesenen Zutaten und dem unverwechselbaren Aroma und Geschmack der Nordseekrabben ist nicht nur für Liebhaber

Ein klassisches Gericht ist das nicht, aber Spargel mit Bratwurst Kartoffeln und mit Sauce Hollandaise ist eine ganz leckere Spargelvariante. Ein paar Blätter vom Rucola in der Sauce Hollandaise bringen

Käse-Kartoffelpüree-Nester mit Speck und Zwiebeln begeistern auch den verwöhnten Gaumen mit der Kombination aus knackigem Speck, aromatischen Zwiebeln und sehr leckerem Käse. Hier werden alle Geschmackserwartungen nicht nur bedient, sondern

Dieses Rezept ergibt ein köstliches Gericht mit einer perfekten Kombination aus süßen, herzhaften und würzigen Aromen. Guten Appetit!

Pita und Caesar Salad harmonieren perfekt: Pitas sind weiche, dickere Fladenbrote, ideal zum Belegen und Rollen. Der Klassiker, Caesar Salad, passt hervorragend in die Pita und bietet vielfältige Möglichkeiten für

Von Mönchen aus dem schwäbischen Maulbronn sollen etwa um 1450 die Mönche des Zisterzienserordens im Klosters Maulbronn die Maultaschen erfunden haben. Der Mönch, der die Maultasche erfand, wollte eigentlich nur

Haute Cuisine-Wildbret ist das Fleisch von freilebendem Wild. Damit treffen sich die hohe Kochkunst (Haute Cuisine) und ein sehr gesundes Fleisch. Kein Transport und kein Stress beim Schlachten; dafür ein