Pfeffer - Übersicht

Spargel mit Riesengarnelen, Kräutern und Risottoreis verbindet die Anmutung von Meeresfrüchten elegant mit cremigem Risottoreis und passenden Kräutern.

Pasta alla Norma ist ein Pastagericht aus Sizilien und soll den Namen nach der Oper Norma des sizilianischen Komponisten Vincenzo Bellini erhalten haben. So können also Kunst auf der Bühne

Hier kommt ein Genießer Clubsandwich mit Schinken, Speck, Huhn, Blattsalat und Tomaten. Alles mit edlem Vollkorntoast. Da möchte man schon beim Lesen endlich reinbeißen.

Tzatziki ganz allein oder als Teil der Mezze Platte (Vorspeise oder Imbiss) beschreibt das griechische Tzatziki, welches seinen Ursprung aber in Persien hatte. Dort nannte man es Raita und brachten

Champignoncremesuppe ist für die echten Suppenfans ein Muss. Nicht nur Vegetarier lieben diese Suppe. Der Pilzinhaltsstoff Folsäure vermittelt dazu noch gute Laune und starke Nerven und gut schlafen soll man

Sommer-Erdbeercocktail mit Limette und Minze ist nicht nur erfrischend. Das Minze und Limette auch hervorragenden Vitamingeber sind, ist ja nichts Neues. Dazu basiert einer der berühmtesten Cocktails, der Caipirinha, auf

Dessert mit Mascarpone und Schlagsahne-Savoiardi-Biskuit und frischen Erdbeeren gewährleistet eine Komposition köstlicher Zutaten. Wir bieten hier das Rezept einer köstlichen Variante des klassischen Tiramisus an.

Linsensuppe ist die bunte Suppe. Es gibt rote, gelbe, schwarze und braune Linsen. Die Farben haben tatsächlich einen Einfluss auf den Geschmack. So schmecken die roten Linsen mild und leicht

Hier kommt ein bunter und gesunder Rohkostsalat vom Blumenkohl in den Farben weiß, rot, gelb, violett und grün. Auch optisch ein totaler Leckerbissen und in nur 30 Minuten fertig.

Die Ochsenschwanzsuppe gilt als eine der Klassiker innerhalb der der Vorspeisen. Es ist an der Zeit, mal wieder Altbewährtes auf den Tisch zu bringen. Früher als kräftige Hausmannskost geliebt, ist

Donuts sind die Krapfen aus Rührteig oder Hefeteig und sind kanadischer oder amerikanischer Herkunft. Die Idee zu diesen süßen Leckereien stammt allerdings aus dem 17. Jahrhundert von Holland aus. Inzwischen