Genießer Clubsandwich mit Schinken, Speck, Huhn, Blattsalat und Tomaten
Hier kommt ein Genießer Clubsandwich mit Schinken, Speck, Huhn, Blattsalat und Tomaten. Alles mit edlem Vollkorntoast. Da möchte man schon beim Lesen endlich reinbeißen.
Zutaten:
- 12 Scheiben Vollkorntoast
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 2-3 Hühnerbrustfilets gekocht und in Scheiben geschnitten
- 8 Scheiben Speck
- 2 Tomaten in Scheiben geschnitten
- Salatblätter nach Belieben
- 1 EL Mayonnaise oder eine andere gewünschte Sauce
- 1 TL Dijon Senf
- Currypulver
- Butter zum Braten
Zubereitung:
- Zuerst die Hühnerbrustfilets kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Nun die Tomaten und den Salat waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Jetzt die Vollkorntoastbrote toasten und die Speckscheiben in einer Pfanne richtig knusprig anbraten. Den knusprigen Speck kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Als Nächstes die Schinkenscheiben ebenfalls kurz in derselben Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Nun die Toastscheiben mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder einer anderen gewünschten Sauce bestreichen. Ein wenig Dijonsenf mit einem Teelöffel drapieren und alles mit ganz wenig Currypulver bestreuen.
- Als nächsten Schritt nun Schicht für Schicht die Zutaten auf die Toastbrote legen: zuerst den Schinken, dann den Speck, dann das Huhn, dann die Tomaten und als Letztes den Salat.
- Mit einer weiteren Toastscheibe bedecken und leicht andrücken. Der Hochgenuss ist nun bereit!
Nährwerte - (für 1 Person - Irrtum vorbehalten)
Kalorien: 97 kcalKohlenhydrate: 4 gProtein: 13 gFett: 3 gGesättigte Fettsäuren: 1 gMehrfach ungesättigtes Fett: 1 gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1 gTransfett: 0.01 gCholesterin: 39 mgNatrium: 129 mgKalium: 368 mgBallaststoffe: 1 gZucker: 2 gVitamin A: 530 IUVitamin C: 9 mgKalzium: 13 mgEisen: 1 mg
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