Wein - Übersicht

Wein Übersicht

Auch wenn Wein als Genussmittel und Rauschmittel gilt, bietet er doch so viel mehr an Sinnlichkeit und wohligem Gefühl. Der vergorene Saft edler Weinreben vermittelt zu Recht Geschmackserlebnisse der ganz besonderen Art. Hier erfahrt ihr alles über das Weinerlebnis.

Barolo - der exzellente, edle rote Wein aus dem Piemont

Barolo – der exzellente, edle rote Wein aus dem Piemont

Barolo – Die Pflanze Die Trauben, aus denen der Barolo hergestellt wird, sind ausnahmslos die Nebbiolo Trauben. Diese …
Wein ohne Sulfite

Wein ohne Sulfite – Es gibt keinen Wein ohne Sulfite

Wein ohne Sulfite Einen Wein ohne Sulfite (Schwefeldioxid – SO2) gibt es nicht. Das liegt daran, dass jede …
Pinot Grigio

Pinot Grigio aus Italien oder der graue aus Burgund?

Pinot Grigio – Die Herkunft Der Pinot Grigio ist ein sehr abwechslungsreicher Wein. Wir kennen ihn aus Italien …
Madeira Wein

Es gibt einen Madeira Wein aus dem Jahr 1795

Madeira Wein Der Madeira Wein wird eigentlich nur Madeira genannt. Er ist eine geschützte Marke Hinsichtlich seiner Herkunft …
Portwein

Portwein, der meist rote Likörwein aus Portugal ist…

Portweine, ob rot oder weiß, bieten alle Geschmackserlebnisse Ob als purer Genuss, als Begleiter zu Desserts oder Gegensatz …
Chardonnay

Chardonnay seit 1960 ein Highlight in…

Chardonnay ist als großartiger Wein bekannt Vor allem an warmen Sommertagen, bietet ein Glas erfrischender Weißwein die ideale …
Alkoholfreier Wein

Alkoholfreier Wein – am Gaumen berauschend, aber…

Alkoholfreier Wein – Die Lust am Geschmack ohne Prozente Auch wenn ein leckeres und erfrischendes Glas Wein ein …

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    Die Top-Rezepte unserer Genusssucher :

    Nudelauflauf griechische Art

    Nudelauflauf griechische Art bringt uns fast an das Mittelmeer. Kommen dazu noch viel Sonnenschein und die herrlichen Düfte von Gewürzen ist die Illusion perfekt. Der griechische Nudelauflauf, der in Griechenland

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    Rotweingelee mit Lavendel

    Rotweingelee mit Lavendel

    Das Gelee passt wunderbar zu Käse, vor allem Weichkäse wie z.B. Camembert oder Brie, außerdem leckeres Baguette und Trauben…. passend natürlich hierzu noch eine Flasche Wein, am besten diesen man

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    Zwiebelkuchen aus dem Dutch Oven

    Ein Zwiebelkuchen ist für sich schon ein tolles Geschmackserlebnis. Auf dem Dutch Oven gegrillt, wird daraus etwas Ungewöhnliches, nämlich ein DO Zwiebelkuchen und das begeistert die meisten Grillfreunde. Nachfolgend ein

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    Käsekroketten

    Käsekroketten sind das leckere Ergebnis aus cremiger Kartoffelmasse mit Käse, Milch und Butter. Das Frittieren macht sie außen sehr knusprig und innen angenehm weich. Käsekroketten können als köstliche Vorspeise, Beilage

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