Pizzabrötchen

Name: Pizzabrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 Gramm Mehl; 500 Gramm Quark; 240 ml Milch; 120 ml Öl; 2 Päckchen Backpulver; 2 EL Zucker; 1 TL Salz; 2 TL Italienische Kräuter oder (Oregano, Basilikum, Rosmarin (frisch)); 50 Gramm Tomaten (getrocknet, zerkleinert); 1 kleine Zwiebel (gehackt); 1 Stück Knoblauchzehe (gehackt); 150 Gramm Salami (in Würfel); 150 Gramm Käse (geraspelt)

Lieblingsschwägerin71

Zu Pizzabrötchen passen super Rose´, Weißwein und Oliven

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 35

Gesamtzeit 45

Gericht Beilage, Snack

Küche Deutsch, Italienisch

Portionen berechnen Personen

Kalorien 1247 kcal

Zutaten:

600 Gramm Mehl
500 Gramm Quark
240 ml Milch
120 ml Öl
2 Päckchen Backpulver
2 EL Zucker
1 TL Salz
2 TL Italienische Kräuter oder Oregano, Basilikum, Rosmarin (frisch)
50 Gramm Tomaten getrocknet, zerkleinert
1 kleine Zwiebel gehackt
1 Stück Knoblauchzehe gehackt
150 Gramm Salami in Würfel
150 Gramm Käse geraspelt

Zubereitung:

Das Mehl, Quark, Milch, Öl, Zucker und das Salz zu einem Teig verkneten.
Die restlichen Zutaten zu dem Teig geben und nochmals gut verkneten.
Mit einem Löffel kleine, gleichgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Mit Ober/Unterhitze auf 180 grad ca. 35 Minuten backen.

Nährwerte - (beziehen sich auf 1 Person)

Kalorien: 1247 kcalKohlenhydrate: 125 gProtein: 52 gFett: 59 gGesättigte Fettsäuren: 16 gMehrfach ungesättigtes Fett: 11 gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 29 gTransfett: 1 gCholesterin: 75 mgNatrium: 1451 mgKalium: 449 mgBallaststoffe: 4 gZucker: 10 gVitamin A: 577 IUVitamin C: 2 mgKalzium: 367 mgEisen: 8 mg

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