Senf Sauce

In der nordafrikanischen Küche wird dieser aus Lehm gebrannte Schmortopf fast täglich zum Garen aller möglichen Speisen verwendet. Er kann auf allen Herdarten in der Küche und sogar auf dem

Moussaka ist eine der Lieblingsspeisen in Griechenland und ist auch unter dem Begriff Auberginenauflauf bekannt. Hier vereinen sich Hackfleisch, Kartoffeln, Tomaten und Auberginen zu einem erlesenen Geschmackserlebnis.

Fischkroketten sind eine Verbindung von Fisch und Gewürzen. Kurkuma, Piment und Kreuzkümmel, abgerundet mit Koriander und Limettensaft, bringen ein kulinarisches Erlebnis auf den Teller.

Tortilla de patatas ist ein hausgemachtes spanisches Omelett mit Eiern und Kartoffeln. Das Ganze wird abgerundet mit Gewürzen und Zwiebeln. Die Tortilla hat den gleichen Namen wie das mexikanische Fladenbrot,

Eier in grüner Soße sind in Frankfurt fast schon eine Religion. Was macht diese Soße so unvergleichlich. Wir klären das hier mal auf. Zunächst gehören zu dieser Soße unbedingt 7

Entenbrust mit Kürbispüree, Kirschsauce und Erdnüssen-wenn da die Fangemeinde der Entenbrust nicht ausflippen, dann stimmt die Gourmetwelt nicht mehr. Bei einer zarten Entenbrust in Einheit mit Kürbispüree, Kirschsauce und Erdnüssen

Dessert mit Mascarpone und Schlagsahne-Savoiardi-Biskuit und frischen Erdbeeren gewährleistet eine Komposition köstlicher Zutaten. Wir bieten hier das Rezept einer köstlichen Variante des klassischen Tiramisus an.

Gebäck mit Schlagsahne und marinierten Erdbeeren mit ausgesuchten Gewürzen ganz elegant verfeinert. Solch eine Kreation ist nicht alltäglich, aber ungemein lecker und auch optische ein Knaller. Nachstehend liefern wir das

Dieses Rezept ergibt ein köstliches Gericht mit einer perfekten Kombination aus süßen, herzhaften und würzigen Aromen. Guten Appetit!