Saiblingfilet mit Möhren und Reis

Vanille-Eis-Kuchen mit eingefrorenen Beeren ist der Clou für heiße Tage und auch für ganz besondere Anlässe. Dieser Kuchen einen Tag vor der Verwendung zubereitet und dann über Nacht eingefroren.

Ist ein Selamantan – ein großes Fest – in Malaysia oder Indonesien angesagt, dann darf ein Gericht als Festessen nicht fehlen: Die Satay Spieße. Auch als Street Food findet man

Bei Teriyaki handelt es sich um eine spezielle Art der Zubereitung von Fleisch oder Fisch in einer Marinade aus einer Teriyaki Soße. Diese spezielle Zubereitung ist in Japan zuhause. Hier

Hier ist ein einfaches Rezept für Champignonsuppe mit Portabello, Champignons, Karotten und Petersilie.

Blumenkohl geröstet mit grünen Spaghetti und Sahnesoße ist nicht nur kulinarisch ein Leckerbissen, sondern auch optisch ein Knaller.

Nudelauflauf griechische Art bringt uns fast an das Mittelmeer. Kommen dazu noch viel Sonnenschein und die herrlichen Düfte von Gewürzen ist die Illusion perfekt. Der griechische Nudelauflauf, der in Griechenland

Im Gegensatz zum Anago, der aus dem Salzwasser kommt, ist der Unagi Kabayaki ein Aal aus dem süßen Wasser. Diese Spezialität ist eine der wohl beliebtesten Speisen in Japan. Er

Bei diesem Rezept kommen die Liebhaber vom klassischen Schaschlik voll auf ihre Kosten. Das beste Fleisch vom Rind in Kombination mit Ananas, Speck und veredelt mit Currypulver und einer Prise

Hausgemachtes Erdbeer Trifle Dessert ist im Grunde genommen eine Kleinigkeit, weil "a Trifle" übersetzt, eine Kleinigkeit bedeutet. In diesem Falle will man damit sagen, dass es eine Kleinigkeit ist, dieses